تايلاندي يبيع دجاجاً مشوياً علي أشعة الشمس !
الدوحة - الراية
الثلاثاء22/4/2008
توصل أحدالتايلانديين إلي طريقة مبتكرة للاستفادة من الطاقة الشمسية باستخدام أشعة الشمس في شواء الدجاج في كشك يملكه علي جانب الطريق ، الامر الذي جذب انتباه باحثين يابانيين وقائدي السيارات الجائعين المارين علي الطريق. وذكرت صحيفة بانكوك بوست امس أنه في ظل ارتفاع درجات الحرارة وأسعار الوقود حول العالم ، اجتذب دجاج سيلا سوتارات المشوي علي أشعة الشمس والذي يباع علي جانب الطريق في بلدة فيتشابوري (90 كم جنوب غرب بانكوك) مؤخرا انتباه فريق من الباحثين اليابانيين الحريصين علي تعلم هذا الاسلوب في الطهي. وأشارت الصحيفة إلي أن سيلا /50 عاما/ يستخدم مجموعة من المرايا المقعرة الصغيرة كي تعكس أشعة الشمس علي مطبخه. وقال المبتكر التايلاندي الذي أرجع هذه الفكرة إلي تجربة مر بها في الطفولة باستخدام الزجاج المكبر إن الشمس يمكن أن تشوي دجاجة تزن6ر1 كيلوجرام في 10 دقائق فقط ليصل متوسط عدد الدجاج الذي يشويه يوميا إلي 50 دجاجة يبيع الواحدة منها بسعر 160 باهتا (خمسة دولارات). ورغم أن الطاقة الشمسية توفر الوقود قال سيلا إنه يمارس عمله في طهي الدجاج بين السابعة والحادية عشرة صباحا مشيرا إلي أن المدة اللازمة لطهي الدجاج بهذه الطريقة تتضاعف عندما تكون السماء ملبدة بالغيوم.
22/04/08
النمط الخطي
